Verjaardags High Tea bij Lof der Zoetheid
Categorie: Food | 0 reacties | 1 views
25 july hadden Stefan en ik een NomFest High Tea bij Lof der Zoetheid. We kregen veel hartige en vooral zoete lekkernijen.
De daders:
De buit:
Rest van de foto’s achter de *cut*, vergeef me dat sommige foto’s niet perfect zijn. Ik werd te veel afgeleid :p.
Mooie theepot met tapje, gevuld met heet water (hebbe!). Hierbij kregen we potjes losse thee met zakjes om zelf een smaak of blend te kiezen.
We begonnen met de scones met dikke slagroom, aardbeienjam en ananasjam.
Mini broodjes. Als topping, iets van rund met uien relish, geitenkaas met walnoten en honing, ham met iets :p, brandnetelkaas met tomatensambal. Broodje met rund en zoet gekarameliseerde ui was mijn favoriet. Had nog nooit eerder brandnetelkaas gehad en de smaak deed me denken aan tijm of oregano, maar misschien zat dat in de tomaten sambal.
Tegen de tijd dat ik een half broodje op had, zat ik al redelijk vol. Maar ik heb me er doorheen kunnen slepen.
Hartige taart. Links: aubergine, ui, walnoot en geitenkaas. Rechts: broccoli iets :p.
Links naar rechts: zelf gemaakte marshmellow chocolade squares, nut bomb en karamel koffie squares.
Links naar rechts: lemon cheesecake, cheesecake en chocolade taart. De ricotta taart met japanse bessen is op mysterieuze wijze al verdwenen.
Wat overbleef konden we gelukkig meenemen. Tegen de tijd dat we bij de taart aan kwamen, konden we gewoon niet meer. Hebben er zo’n 2 uur over gedaan. 
« Nieuw Design Live Bijna onder het mes »
